Zutaten

  • 2 Stück Bananen
  • 150 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • 2 EL Butter

Anweisungen

  1. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
  2. In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  3. Milch und Eier zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
  4. Die zerdrückten Bananen und Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben.
  6. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
  7. Warm servieren.

💡 Koch-Notizen

Am besten warm servieren.

Rezept von Sophie - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt