Bananen-Schokoladenstück-Pfannkuchen Einfach und Lecker
Zutaten
- 2 Stück Bananen
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 100 g Schokoladenstückchen
- 2 EL Butter
Anweisungen
- Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- Milch und Eier zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Die zerdrückten Bananen und Schokoladenstückchen unterheben.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben.
- Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
- Warm servieren.
💡 Koch-Notizen
Am besten warm servieren.