Creamy Chicken Gnocchi Soup Wärmend und Köstlich

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Bist du bereit für eine köstliche Umarmung an kalten Tagen? Meine cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe ist die perfekte Wahl! Mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse bringe ich schnell Wärme und Geschmack in deine Schüssel. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du diese herzhafte Suppe einfach zubereitest. Lass uns gemeinsam den perfekten Komfort für deine nächste Mahlzeit finden!

Zutaten

Liste der benötigten Zutaten

– 450 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut und Knochen, gewürfelt

– 1 Esslöffel Olivenöl

– 1 mittlere Zwiebel, grob gehackt

– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

– 2 Karotten, gewürfelt

– 2 Selleriestangen, gewürfelt

– 1 Teelöffel getrockneter Thymian

– 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

– 950 ml Hühnerbrühe

– 450 g Kartoffelgnocchi

– 240 ml Schlagsahne

– 200 g frischer Spinat

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

– Geriebener Parmesan, zum Servieren

– Frische Petersilie, zum Garnieren

Um die cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe zuzubereiten, benötigst du frische Zutaten. Du fängst mit dem Hühnerbrustfilet an. Es ist wichtig, es in kleine Stücke zu schneiden. So garen sie gleichmäßig.

Das Gemüse bringt Geschmack und Farbe in die Suppe. Zwiebeln, Karotten und Sellerie sind die Basis. Diese Gemüse sorgen für eine gute Textur. Knoblauch gibt der Suppe einen tollen Geschmack.

Die Gewürze sind entscheidend. Thymian und italienische Gewürzmischung bringen Tiefe. Hühnerbrühe sorgt für die nötige Flüssigkeit und Würze.

Gnocchi sind der Star dieser Suppe. Sie machen die Suppe sättigend und lecker. Die Schlagsahne gibt der Suppe eine schöne Cremigkeit. Spinat fügt eine frische Note hinzu und macht das Gericht bunt.

Füge zum Schluss Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack hinzu. Parmesan und Petersilie sind tolle Garnituren. Sie geben der Suppe das gewisse Etwas. Für die vollständige Zubereitung schaue dir das [Full Recipe] an.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitungen treffen

– Hühnerbrust anbraten: Beginne mit 450 g gewürfelter Hühnerbrust. Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf. Füge die Hühnerbrust hinzu und würze sie mit Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen 5-7 Minuten lang, bis es gar ist. Nimm es dann aus dem Topf und lege es beiseite.

– Gemüse anbraten: Im gleichen Topf gib 1 grob gehackte Zwiebel, 2 gewürfelte Karotten und 2 gewürfelte Selleriestangen hinzu. Brate das Gemüse 5-6 Minuten an, bis es weich ist. Füge 3 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 Teelöffel getrockneten Thymian und 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung hinzu und brate das Ganze noch 1 Minute.

Suppe zubereiten

– Brühe und Gnocchi hinzufügen: Gieße 950 ml Hühnerbrühe in den Topf und bringe die Mischung zum Kochen. Füge 450 g Kartoffelgnocchi hinzu und koche sie, bis sie an die Oberfläche steigen, etwa 3-5 Minuten.

– Sahne und Spinat einrühren: Reduziere die Hitze und rühre 240 ml Schlagsahne und 200 g frischen Spinat ein. Gib das vorgegarte Hühnchen zurück in den Topf. Lass die Suppe 5 Minuten simmern, bis sie heiß ist.

Anrichten und Servieren

– Suppe abschmecken: Probiere die Suppe und füge bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.

– Garnituren vorbereiten: Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Parmesan und frischer Petersilie.

Für das vollständige Rezept schaue bitte auf die [Full Recipe].

Tipps & Tricks

Perfekte Konsistenz erzielen

– Verwendete Gnocchi

Ich empfehle frische Gnocchi. Sie haben eine zarte Textur. Sie nehmen die Aromen der Suppe gut auf. Wenn du gefrorene Gnocchi verwendest, koche sie etwas länger. Dadurch wird die Suppe cremiger.

– Flüssigkeitsanpassung

Manchmal kann die Suppe zu dick sein. Wenn das passiert, füge etwas mehr Hühnerbrühe oder Wasser hinzu. Rühre gut um, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Du kannst auch etwas mehr Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit zu erhöhen.

Geschmack intensivieren

– Gewürze variieren

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen. Eine Prise Paprika oder etwas Muskatnuss kann viel ausmachen. Auch frischer Pfeffer hat einen starken Geschmack. Probiere, was dir am besten gefällt.

– Zusätzliche Kräuter verwenden

Frische Kräuter bringen frische Aromen in die Suppe. Petersilie oder Basilikum passen gut dazu. Füge sie kurz vor dem Servieren hinzu. Das sorgt für ein schönes Aroma und eine bunte Optik.

Variationen

Vegetarische Option

Für eine vegetarische Variante der cremigen Hühnchen-Gnocchi-Suppe können Sie pflanzliche Proteine verwenden. Zum Beispiel sind Kichererbsen oder Tofu gute Alternativen. Diese Zutaten fügen eine schöne Textur und Nährstoffe hinzu.

Sie können auch verschiedene Gemüsevariationen ausprobieren. Zucchini, Paprika oder grüne Bohnen passen gut. Diese Gemüsesorten bringen Farbe und Frische in die Suppe.

Zusätzliche Zutaten

Wenn Sie die Suppe noch herzhafter machen möchten, fügen Sie Pilze oder Brokkoli hinzu. Beide Optionen bringen einen tollen Geschmack und mehr Nährstoffe. Pilze geben der Suppe eine umami Note, während Brokkoli eine gute Knackigkeit bietet.

Alternativen zu Schlagsahne sind auch möglich. Sie können Kokosmilch oder eine pflanzliche Sahne verwenden. Diese Optionen machen die Suppe leichter und geben ihr eine neue Note.

Möchten Sie mehr über die Zubereitung erfahren? Schauen Sie sich das [Full Recipe](#) an.

Lagerinformationen

Richtig lagern

Um die cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe gut zu lagern, sollten Sie zuerst die Suppe abkühlen lassen. Die Suppe darf nicht mehr heiß sein, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen. Eine gute Kühlung hilft, die Frische zu bewahren. Verwenden Sie dafür geeignete Behälter.

– Geeignete Behälter:

– Glasbehälter mit Deckel

– Kunststoffbehälter, die luftdicht sind

Aufwärmen

Wenn Sie die Suppe aufwärmen möchten, gibt es einfache Techniken. Sie können die Suppe in einem Topf auf dem Herd erwärmen. Rühren Sie dabei gut um, damit sie gleichmäßig heiß wird. Alternativ können Sie die Suppe auch in der Mikrowelle aufwärmen.

– Aufwärmtechniken:

– Herd: Bei mittlerer Hitze, regelmäßig umrühren

– Mikrowelle: In intervallen von 1 Minute, gut umrühren

Die Lagerzeit der Suppe beträgt etwa 3 bis 4 Tage im Kühlschrank. Achten Sie darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist. So bleibt die Suppe frisch und schmackhaft.

FAQs

Wie lange dauert die Zubereitung der Cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe?

Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten. Das Kochen der Suppe braucht dann ungefähr 15 Minuten. Insgesamt sind es also rund 30 Minuten, um diese leckere Suppe zu machen. Diese Zeit ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Kann ich die Suppe einfrieren?

Ja, du kannst die Suppe einfrieren. Lass die Suppe zuerst abkühlen, bevor du sie in Behälter füllst. Verwende luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden. Die Suppe bleibt bis zu drei Monate frisch. Wenn du sie wieder aufwärmst, tue dies langsam auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Rühre gut um, um die Konsistenz zu verbessern.

Welche Beilagen passen gut dazu?

Zu dieser cremigen Hühnchen-Gnocchi-Suppe passen viele leckere Beilagen. Hier sind einige meiner Favoriten:

– Frisches Brot oder Baguette

– Knoblauchbrot

– Ein einfacher grüner Salat

– Gegrilltes Gemüse

Diese Beilagen ergänzen die Suppe perfekt und sorgen für ein rundum köstliches Essen.

Diese Nahrung ist voller Geschmack und einfach zu machen. Wir haben die Zutaten, die Zubereitung, Tipps und Variationen behandelt. Denke an die Gnocchi und die Gewürze, um den Geschmack zu steigern. Die Suppe kann auch vegetarisch sein, wenn du das möchtest. Richtig lagern hilft, die Suppe frisch zu halten. Verwende die Aufwärmtechniken, um die beste Konsistenz zu erreichen. Mit diesen Tipps wirst du die perfekte cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe genießen können. Guten Appetit!

Creamy Chicken Gnocchi Soup

Entdecken Sie das Rezept für eine köstliche cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe! Diese herzhafte und nahrhafte Suppe kombiniert saftiges Hähnchen, zarte Gnocchi und frisches Gemüse zu einem wärmenden Gericht, das schnell zubereitet ist. In nur 30 Minuten zaubern Sie eine Mahlzeit, die sich perfekt für die Familie eignet. Klicken Sie durch, um die vollständige Anleitung und weitere einfache Tipps zur Zubereitung zu erhalten!

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Zutaten

  

450 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut und Knochen, gewürfelt

1 Esslöffel Olivenöl

1 mittlere Zwiebel, grob gehackt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Karotten, gewürfelt

2 Selleriestangen, gewürfelt

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

950 ml Hühnerbrühe

450 g Kartoffelgnocchi

240 ml Schlagsahne

200 g frischer Spinat

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Geriebener Parmesan, zum Servieren

Frische Petersilie, zum Garnieren

Anleitungen

 

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Hühnerbrust hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen unter Rühren 5-7 Minuten anbraten, bis es gut durchgegart und nicht mehr rosa ist. Das Hähnchen aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Im selben Topf die gehackte Zwiebel, gewürfelte Karotten und Sellerie hinzufügen und 5-6 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Den fein gehackten Knoblauch, den getrockneten Thymian und die italienische Gewürzmischung unterrühren und eine weitere Minute braten, bis die Aromen freigesetzt werden.

Die Hühnerbrühe einfüllen und zum Kochen bringen. Anschließend die Kartoffelgnocchi hinzufügen und nach Packungsanleitung kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, was normalerweise etwa 3-5 Minuten dauert.

Die Hitze auf niedrig reduzieren, die Schlagsahne und den frischen Spinat einrühren. Das vorgegarte Hühnchen zurück in den Topf geben und die Suppe weitere 5 Minuten simmern lassen, bis sie gut durchgewärmt ist.

Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Parmesan und einer Prise frischer Petersilie.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4

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